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论冰箱的开门方式:对开门、十字门、法式四门等,哪种更好?

时间:2023-04-06 04:50:13 | 浏览:195

都是冰箱,为何开门方式有这么多种?这是新住君,早年买冰箱时候,遇到的第一个疑问!▲8种主流开门方式的冰箱一览当时我的理解是:门越多,格子数越多,可分类存储。多年后,我对冰箱有了深刻理解后才知道,当时我只想对了“冰山一角”,开门方式的不同,还

都是冰箱,为何开门方式有这么多种?

这是新住君,早年买冰箱时候,遇到的第一个疑问!

▲8种主流开门方式的冰箱一览

当时我的理解是:门越多,格子数越多,可分类存储。

多年后,我对冰箱有了深刻理解后才知道,当时我只想对了“冰山一角”,开门方式的不同,还意味着更多的不同,本期我们来聊聊。

(本文不仅对选冰箱有帮助、甚至是冰箱的日常使用都很有意义,建议读完哦~)

容量的不同

如今的冰箱开门方式,可以粗略地分为八种:

单门冰箱、上下双门冰箱、上中下三门冰箱、日式多门冰箱,这四种冰箱开门方式,大多都是机身宽度60cm左右的小容量冰箱(50L-300+L)。


▲四种小容量开门方式

其中,日式冰箱容积率高,很多都能达到400+的升数。

对开门冰箱、T型三开门冰箱、十字门冰箱、法式多门冰箱,这四种冰箱开门方式,多数都是大容量冰箱(400L-600+L)。

▲四种大容量开门方式

其中法式四门的容量范围大,低可至300L,高可至600+L。

所以,开门方式的不同,很大程度上,意味着容量的不同

对于我们来说,如果想选大容量,那就只能在后四种开门方式里做选择,反之,同理!

另外,因为目前很多人有把冰箱嵌入柜子里的需求,所以特别说明一下:


▲日式多门嵌入式冰箱@意兹木作

目前,可供嵌入的冰箱(机身深度在60cm及以内,底部散热,两侧缝隙小于1厘米的),容量上有大有小,开门方式多数为对开门、T型三开门冰箱、法式多门、日式多门

(注:上面的讲法,不绝对。也有很多突破常规的冰箱,比如三开门、日式多门做的大容量;比如上中下三门冰箱做嵌入式。总体来讲,后四种开门类型,容量更大。)

存储分区不同

8种开门方式的冰箱,内部空间的划分不同,这很好理解。

单门、上下双门、上中下三门、对开门、T型门这五种开门方式,都是门是怎么布局,内部空间就怎么布局

▲三种多门冰箱的分区

日式多门、十字门和法式多门,则有点不一样了!内部布局,跟门的划分不同,为了让大家更直观地了解,特此做了它们分别的内部布局图。

(虚线表示:非确定性布局,部分冰箱没有相关分区!另外,除了法式四门的,还有法式五门的……多加一个抽屉。)

内部分区对日常的使用的影响,可以分为三点:

①门越多,意味着存储的分区越多,能给食物,更清楚地分门别类,如果对这件事有追求,可以上日式多门冰箱,分区最多!

▲日式多门冰箱内部布局

这样的布局,跟日本主妇的习惯最匹配。

▲日本主妇预处理后做冰箱收纳

因为那边全职主妇在买菜之后,会对菜品进行预处理——洗菜、切菜、甚至焯水。然后再经过整理,分类放到冰箱,可以做到非常精细化的冰箱收纳。

②大容量冰箱中,对开门和T型门,都是竖向分隔,而十字门、法式多门均有横向打通的空间

▲横向布局可放下长蔬菜

这意味着碰到长长的葱、丝瓜之类的大一点的食材,可以直接放进去

对于对开门和三开门冰箱,则需要先切小,再放进冰箱了。

▲葱花保鲜盒

强烈建议,别再把切好的葱花,放进塑料袋了,往冰箱里一塞,太容易因为不好找而忘记。就入手几个葱花保鲜盒,葱姜蒜这些都可以切了放进去,能沥水、能保鲜,还好找。

③法式多门和日式多门的布局是从外面直接拉动的抽屉+平开门。

▲更顺滑好抽拉的抽屉

外面直接拉动的抽屉,比内置在平开门内的抽屉要好用很多,无论是抽拉的质感,还是方便程度上说。

▲抽屉内的牛皮纸袋收纳

如果肯给冰箱抽屉内,再放几个牛皮纸袋,蔬菜水果的收纳,就可以做到一目了然,东西全部摊开在眼前,找某样食材,非常简单。

功能的不同

单门的冰箱,只有冷藏功能,一般是饮料存储冰箱或者出租屋过渡冰箱。

▲单门冰箱的功能划分

所有双门的冰箱,则都是一个冷冻区,一个冷藏区。

▲双门冰箱的功能划分

而所有的三门及以上的冰箱则有了更多的可能,在冷藏和冷冻之外,还可以设置变温区

▲三门及以上冰箱的功能划分

变温区的作用,就是字面理解,温度可以调节,部分机型还支持湿度调节。

(法式多门,变温区,有的会安排到外置的抽屉,另外零度保鲜区、母婴存储区等等,其实是变温区的升级,或者简配)

变温区存在的必要是:不同的食材,对于存放保鲜的湿度、温度要求是不一样的。

比如:短时间内食用的肉类,存在在0度的环境中,就不用解冻,还吃起来口感好。

再比如:还是肉,存放在-7℃-0℃,就算是软冷冻状态,就切起来很好切,而不是像冷冻区,直接冻成石头,得等半天。

▲不同食材的适宜存放温度

能用到的变温区的食材,还有很多,可参考如图。

所以,变温区,是为精细生活服务的

当然,如果不精细,也可以有变温区,直接将之设置-7℃以内,当做解冻区来用,提前放进去,切的时候,直接切。

日式多门冰箱,法式多门,如果超过4个门,还可能多加了些功能,制冰区或是饮料存储区、真空室等等。

▲制冰盒

不过普通的家用冰箱自带的制冰盒,跟那个可以出冰水的制冰冰箱不一样。

▲冰格模具

更像的是那种硅胶冰格模具,所以,如果家里冰箱没有制冰盒,就入手个漂亮的硅胶制冰盒,一样的道理。

能耗的不同

这个最好理解,一次开一个大门的“冷气损失”,肯定比每次开一扇扇小门的“冷气损失”要少。

▲只开一小扇门的冷藏区

所以,其实门越多的冰箱,理论上是比门少的冰箱能耗低的。

当然,还受到其他的诸多因素影响。

结论

如果让我给这些冰箱开门方式,排个名,我心中的排名是:

法式四门>十字门>T型三门>对开门。

其他的开门方式都不建议,因为小容量的冰箱不推荐,因为冰箱嘛,大一点,总归是有用处的,这就排除了,大部分的上下双门、上中下三门冰箱、

至于日式多门,虽然功能很多,分区也很精细,但那跟我们的生活匹配度不高,而且日式冰箱真的性价比很低!!!

往往都花了一万多了,还只能买个单循环的。